Tårta

Det blev en liten tårta till midsommar. Det var mitt första försök att göra en rundad tårta. Det blev bra med inte riktigt lika runt som jag ville så en rundare skål står på inköpslistan. Bottnarna jag gjorde blev väldigt goda men sprack lite. Tror att det kanske berodde på att jag la till lite smällt choklad i smeten. Jag fyllde tårtan med gelehallonfluff och täckte den med rosa marängfrosting. Sedan dekorerade jag den lite enkelt med rosa sockerkristaller och riven choklad. Den blev otroligt god. Nu ska jag avnjuta en bit tillsammans med en hel kanna te, bara till mig. Lyx!